19min.media

Кафе с вкус на свинско месо е най-новото предложение на Starbucks за Китай

Starbucks пусна поредна необичайна комбинация от вкусове в Китай, за да отбележи Лунната нова година. Новото лате, наречено "Abundant Year Savory Latte" е описано от марката като имащо "интересен" вкус.


Напитката съчетава сос Dongpo Braised Pork Flavour Sauce с еспресо и мляко, приготвено на пара, с допълнителен сос от свинско месо и месо от свински гърди, според приложението за доставка на Starbucks, цитирано от CNN.


Напитката е на цена от 68 юана (9,45 долара).


Снимки на напитката, публикувани в китайската социална медийна платформа Weibo от Shanghai Starbucks Reserve Roastery, показват струйка тъмночервен сос върху пяната лате с резен свинско на шиш, опрян върху ръба на чашата.


Според традицията яденето на месо означава просперитет през следващата година. Според публикации в Weibo кафето създава „неочаквани пикантни и сладки вкусове“.


Лунната нова година е един от най-големите празници в Азия. Хората в цял Китай пътуват обратно към дома през този период, за да празнуват със семействата си. Правителствените данни показват, че са извършени общо 474 млн. пътувания в рамките на континента през тазгодишния туристически сезон.


И докато храните, сервирани на новогодишни празници, варират според региона, задушеното свинско присъства на всяка трапеза.


Китай е най-големият пазар на кафенета в света, според доклад, публикуван през декември от World Coffee Portal, след като изпревари САЩ миналата година.


Starbucks отвори 785 магазина в страната през 2023 г. Китай отдавна е един от най-важните двигатели на растежа на Starbucks и вторият по големина пазар в световен мащаб на бранда.