Домакините смятат, че хубаво подредената ...
Много българи, особено русофили, обичат да купуват на 31 декември кутийки червен хайвер от веригите магазини за стоки от най-голямата страна в света. Освен, че забелязват поскъпването му спрямо миналата година, което ще обясним в този текст, важно е да знаят по какво се познава лошото качество и кой е опасният деликатес на зърна. Не е добре новата година да я почваме натровени, нали?! Ето на тези въпроси сме посветили нашия днешен лайфхак.
Първо обяснението за поскъпването. Глобалното затопляне е факт не само на повърхността на земята. Но и в световния океан, в това число в Тихия. Така от по-южния Сахалин 12-те основни вида риба, която се използва за добиването на червен хайвер, мигрира към Камчатка. Освен, че това отмества към по-късни дати зреенето на деликатеса, оскъпява много транспорта – вместо с камиони, най-често с хеликоптери, с които стоката достига до преработващите предприятия, поради недостъпността по нормални пътища на далечния север.
Така стигаме до втората група въпроси. Кой червен хайвер е качествен? За да бъде свеж, качествен и да не бъде опасен, той следва моментално да се преработи. Обичайният срок е едва 20 минути. Те се броят от доставката на хайвера в предприятието, през промивката му, последвана от т.нар. „пробиване” и осоляването.
Защо то е важно? Защото спира развитието на болестотворните бактерии, да
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Предлагам пресен зелен сомалийски хайвер. В луксозни бурканчета от кисело мляко, в разфасофки от по 400 млл. Охляден в склада на балкона. Цени, по договорка. Ще го вдигам, само за сериозни клиенти. Търсете Недко Муфтата.
Благодаря за лайф хака! Тъкмо бяхме се запътили за да се заредим с черен и черен хайвер. Идва ни много хенди и баш на време. А другия път защо не ни посъветвате коя година реколта на "Дом Периньон" ще ни препоръчате за по-подходяща за Новата Година 2032 година? Чуваме, че на каси е с 7,75% по-евтинко.На каква температура да го държим във виноохладителните ни камери? и на какъв градус е наклона? на бутилките За сега сме се спряли на реколта 2006, ама се колебаем, дали няма и по-стари и по-читави реколти от "Дом Периньон" на женския пазар?
Дни преди да навърши 80 години на 30 ...
бТВ Синема 13 октомври 21:00ч.
Режисьор: Скот Купър
В ролите: Крисчън Бейл Ръсел Базе Кейси Афлек Rodney Baze Jr. Уди Харелсън Харлан Дегроат
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!
facebook.com
